自制大辣片

自制大辣片的做法步骤

1. 第1步.

   准备材料～

2. 第2步.

   豆皮用热水烫一下～

3. 第3步.

   放凉水盆中～

4. 第4步.

   切成大片～

5. 第5步.

   锅内倒入适量油，烧开稍冒烟～

6. 第6步.

   将热油浇入材料中(孜然粒，白芝麻，细辣椒面，粗辣椒面，花椒粉，精盐)～

7. 第7步.

   再加入白糖，耗油和味精，拌匀即可～

8. 第8步.

   戴上一次性手套，往豆皮上涂抹酱料，每一片都抹均匀～

9. 第9步.

   大辣片就做好啦，儿时记忆吖～