芝麻团子

芝麻团子的做法步骤

1. 第1步.

   所有的馅料混合均匀，分成10份，团成圆，然后放冰箱冻一下，这样后面好包。

2. 第2步.

   糯米粉用筷子搅拌，一点点倒入开水，调成絮状，然后用手揉成团，小心烫手。然后分成十份。

3. 第3步.

   取一份团子，用手捏一个窝出来，放一颗芝麻球，然后团起来收口，搓圆。用糯米粉防粘。

4. 第4步.

   锅内放水烧开，团子放在蒸格上面。蒸之前团子上淋少于冷水，这样蒸出来的团子表面会很光滑。

5. 第5步.

   6-8分钟出锅