牛肉水饺

牛肉水饺的做法步骤

1. 第1步.

   牛肉馅调味，加耗油，料酒，生抽，老抽，鸡蛋一个，十三香，白胡椒粉，黑胡椒粉，花椒泡热水，用花椒水打肉馅。花生油

2. 第2步.

   肉馅调的香香的，腌制一会儿。

3. 第3步.

   凉水和面，面里加一点点盐。

4. 第4步.

   醒面很重要，活好盖好锅盖，醒十分钟，再活一次，再醒十分钟，用的正好。

5. 第5步.

   包好的忘了拍了，直接就是成品了，很鲜，多汁。美味。