本食谱仅作为自己记录用。2017.10.18
重点:用粗盐水泡过的白菜一定要尝一尝咸淡,太咸了用水冲一下。
参考『姜小不够辣』的《韩式辣白菜》方子。
2017.10.15腌制,虾酱略多,鱼露可增加。
如果辣白菜很酸……