因为喜欢吃煎蛋 又配上最爱的番茄酱 简直完美!
鸡蛋煎好待用
将料酒 酱油 白醋 白糖加五匙水调成糖醋汁
热油锅 到蒜泥爆香,加入糖醋汁,再加入番茄酱,将糖醋汁煮至粘稠
再把荷包蛋放进去,待荷包蛋均匀蘸上糖醋汁后盛出即可。