南瓜糯米圆子蔬菜馅儿

南瓜糯米圆子蔬菜馅儿的做法步骤

1. 第1步.

   材料切成丁备用～芥菜有些苦，取茎做馅儿。

2. 第2步.

   锅热起来，放油，放虾干炒香，再放洋葱、香菇、红萝卜，加料酒、盐、酱油，小火炒馅儿料，再是芥菜茎，继续炒。

3. 第3步.

   炒到八九分熟的样子，加味精，盛出。

4. 第4步.

   好香，已经忍不住偷偷尝了好多（在吃完晚饭的前提下 ˃̣̣̥᷄⌓˂̣̣̥᷅） 再把馅用筷子拨散，放一边，凉一下。

5. 第5步.

   早晨剩下的南瓜糯米粉，取两个乒乓大小的量，揉圆，放进沸水里。

6. 第6步.

   煮3分钟，汤圆变软，捞出，加入到图一的粉团里，迅速开始揉面。

7. 第7步.

   神奇的越揉越光滑啊，抓一点粉，洒点，防沾。

8. 第8步.

   分成一小剂一小剂，开始包馅儿咯～ 捏捏捏。记得以前妈妈讲的，肉馅儿的口子可以开着，菜馅儿的可以完全闭合。 捏捏捏，揉揉揉，成型了～

9. 第9步.

   好萌啊

10. 第10步.

    准备蒸了～ 炒锅加水煮沸，再放进一个蒸架，盘子里放上两片馅料剩下的芥菜叶子，上面抹少许油。把可爱又萌的圆子放进盘子里，盖上锅盖。

11. 第11步.

    大火蒸20分钟的样子，看着流口水🤤🤤🤤 可以出锅了。 可惜，现在不吃，大晚上了…… ˃̣̣̥᷄⌓˂̣̣̥᷅˃̣̣̥᷄⌓˂̣̣̥᷅ 明早再蒸，做早餐 ヾ(^∀^)ﾉ 南瓜糯米粉圆，颜色好萌，颜值高。连不吃南瓜，且不吃洋葱、不吃红萝卜、不吃香菇的同学都表示早餐包吃3个。。情意深啊