巧克力🍫司康

巧克力🍫司康的做法
2人浏览0人收藏
收藏

巧克力🍫司康的做法说明

巧克力司康,外酥内软,美味可口,加上巧克力豆更是让人欲罢不能!

巧克力🍫司康的食材和调料

巧克力豆50克
黄油50克
低筋面粉200克
40克
泡打粉4克
牛奶60克
鸡蛋1~2个

巧克力🍫司康的做法步骤

  1. 第1步.巧克力🍫司康的做法步骤 第1步

    黄油室温软化

  2. 第2步.巧克力🍫司康的做法步骤 第2步

    加入糖粉搅拌均匀

  3. 第3步.巧克力🍫司康的做法步骤 第3步

    鸡蛋打散

  4. 第4步.巧克力🍫司康的做法步骤 第4步

    加入蛋液搅拌均匀

  5. 第5步.巧克力🍫司康的做法步骤 第5步

    分次加入鸡蛋液

  6. 第6步.巧克力🍫司康的做法步骤 第6步

    筛入低粉和泡发粉

  7. 第7步.巧克力🍫司康的做法步骤 第7步

    搅拌均匀

  8. 第8步.巧克力🍫司康的做法步骤 第8步

    加入牛奶搅拌均匀

  9. 第9步.巧克力🍫司康的做法步骤 第9步

    加入巧克力豆搅拌均匀

  10. 第10步.巧克力🍫司康的做法步骤 第10步

    静置30分钟

  11. 第11步.巧克力🍫司康的做法步骤 第11步

    用擀面杖擀成2~3厘米厚的饼,切开。

  12. 第12步.巧克力🍫司康的做法步骤 第12步

    摆盘,刷上蛋液。

  13. 第13步.巧克力🍫司康的做法步骤 第13步

    烤箱175度预热十分钟,中层烤15~18分钟

  14. 第14步.巧克力🍫司康的做法步骤 第14步

    看到表层变黄可以出炉了

  15. 第15步.巧克力🍫司康的做法步骤 第15步

    撒上糖粉,配上咖啡会爱不释手的哦!

小贴士

1、黄油室温软化不是液化。
2、鸡蛋液要分4~5次搅拌均匀。
3、鸡蛋液不要全部加完,留一点到最后刷表皮。
4、牛奶根据情况适量地加入,不要一次全加入而变得太稀。因为中途不可再加入低粉。

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页