白雪桂花松糕

白雪桂花松糕的做法
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白雪桂花松糕的做法说明

丹桂飘香的秋天 桂花盛开了 沁人心脾的桂花香怎么能让它白白流失呢 不仅要把它变成嗅觉上的享受 它更是味蕾上的升华......

白雪桂花松糕的食材和调料

适量
粘米粉一碗
糯米粉大半碗
白砂根据自己口味加
桂花活白桂花一盘

白雪桂花松糕的做法步骤

  1. 第1步.白雪桂花松糕的做法步骤 第1步

    桂花要清洗干净啦 毕竟风吹日晒的 白色的和红色的都可以

  2. 第2步.白雪桂花松糕的做法步骤 第2步

    过滤器过滤掉不新鲜的小块的桂花取其精华部分

  3. 第3步.白雪桂花松糕的做法步骤 第3步

    各部分材料大概就是这样子啦 当然有其它的点缀也是可以的啦 例如加点红枣啥的都可以

  4. 第4步.白雪桂花松糕的做法步骤 第4步

    先加粘米粉

  5. 第5步.白雪桂花松糕的做法步骤 第5步

    加糯米粉

  6. 第6步.白雪桂花松糕的做法步骤 第6步

    加入适当白糖 喜欢甜的可以多加点

  7. 第7步.白雪桂花松糕的做法步骤 第7步

    注意水一定要少量多次 不要着急

  8. 第8步.白雪桂花松糕的做法步骤 第8步

    尽量没有很大的面粉粒

  9. 第9步.白雪桂花松糕的做法步骤 第9步

    捏碎分离大的

  10. 第10步.白雪桂花松糕的做法步骤 第10步

    耐心的碾碎筛选

  11. 第11步.白雪桂花松糕的做法步骤 第11步

    然后在上面撒上桂花 成品就是这样子啦

  12. 第12步.白雪桂花松糕的做法步骤 第12步

    放入模具

  13. 第13步.白雪桂花松糕的做法步骤 第13步

    切记刮平 不要按压

  14. 第14步.白雪桂花松糕的做法步骤 第14步

    大火蒸半小时

  15. 第15步.白雪桂花松糕的做法步骤 第15步

    放肆的享受秋的美好吧~

小贴士

桂花要待他风干不然会有苦涩的味道 其他的详情可见图中文字哦

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