芒果慕斯【配方+做法】

芒果慕斯【配方+做法】的做法步骤

1. 第1步.

   将芒果果茸隔水溶化后，放着备用

2. 第2步.

   将糖和水混合后，加热煮沸

3. 第3步.

   将煮沸好的糖浆倒入芒果果茸，搅匀，加入用冰水泡好的吉利丁片，继续搅拌均匀

4. 第4步.

   将淡奶油打发完全，然后倒入之前拌好的芒果果茸，混合搅拌均匀，这样慕斯馅就调配好了

5. 第5步.

   将慕斯馅倒入模具，注意分层，先倒入一部分，抹平后在中间放一片海绵蛋糕，然后继续倒入慕斯馅，倒好后在上层再放一片海绵片，

6. 第6步.

   放入冰箱急冻3-4个小时，取出脱模，用些水果稍作点缀，精致美味的芒果慕斯就做好了