土豆切丝,放入盐,黑胡椒,两个鹌鹑蛋,搅拌均匀
放到烤盘里,将土豆丝形成一个圆儿,200度,12分钟
将鸡肉切碎,放入酱油,辣酱,用锅煎,觉得麻烦可以用香肠代替,将土豆丝拿出来,摆成十字型
在烤好的土豆饼上放4个鹌鹑蛋
烤箱200度,15分钟,再一次进烤箱
这个量是1人份,多人可以多加材料