肉松芝士小土司

肉松芝士小土司的做法步骤

1. 第1步.

   准备主料配方中的材料和份量

2. 第2步.

   主料配方中所有材料放入面包机，启动发面程序（发面包括和面和一次发酵）

3. 第3步.

   和面完成，检查出膜

4. 第4步.

   面团收圆放入面包机继续发酵

5. 第5步.

   发酵完成后面包机自动排气

6. 第6步.

   面团取出轻轻按压排气，收圆面团，盖上保鲜膜松弛15分钟

7. 第7步.

   准备辅料配方的材料和重量

8. 第8步.

   芝士片切成小条备用

9. 第9步.

   面团稍稍擀大按扁，挤掉面团中的气泡

10. 第10步.

    面团翻面整理一下，依次铺上沙拉酱，肉松，芝士片和香葱叶

11. 第11步.

    把面团分成8小块

12. 第12步.

    每4块面团一组，放入学厨水立方吐司模具里，没有馅料的面贴在模具左右两侧

13. 第13步.

    把学厨水立方模具放入东菱岩烤箱中发酵，设置时间37度，时间30分钟

14. 第14步.

    面团发酵到学厨水立方土司盒的8分满取出，同时预热烤箱

15. 第15步.

    模具盖上盖子，放入烤箱底层，上火145度，下火165度，时间33分钟

16. 第16步.

    面包烤熟后取出震几下模具，脱模放凉

17. 第17步.

    肉松加芝士，好吃又营养