
儿子爱吃面,自己做的还是比外面买的放心些,换花样做各种蔬菜面,我用的自动面条机制作。
| 普通面粉 | 2平杯 |
| 青菜 | 一小把 |

青菜洗净烫熟,用凉水冲洗几遍

青菜切小段,加水搅拌成青菜汁

搅拌好的青菜汁过筛备用

面条机上面有个盛水的量杯,倒入140毫升的青菜汁

装两杯面粉,平平的两杯,倒入面条机里面

选择想用的面条模,喜欢什么样就用什么样的

出面口下面准备一个烤盘,剪刀

青菜汁量杯卡在面条机出水口,插上电源,选择筋道面条,面条机就开始自动和面,这种状态就挺好的

哈哈,面条出来咯,开始剪吧,也可以全出完以后再剪

通心面

剪啊剪,剪到手抽筋

不光滑?不要紧,好吃就行(想要光滑好看,可以再适量多加点水)

保鲜袋分装好冰箱冷冻,随吃随取

骨汤通心面,清清淡淡,小朋友很喜欢

还可以做成粗面,蔬菜汁也可以随意

加碱宽面也不错,白面里加适量碱,适量盐
胡萝卜,火龙果,紫甘蓝,菠菜等等……都可以打汁做面条哦,各地面粉吸水量不同,灵活调整哦。