
只需要一个微波炉,就能做出超好吃的牛肉干。麻辣味儿、咖喱味儿任你选择!这样的技能你还不get起来?

将牛肉切条

加入30g啤酒和3g盐

加入适量的孜然粉、辣椒面和花椒粉,然后搅拌均匀

放冰箱冷藏10个小时后取出

排列整齐后放微波炉内高火3分钟,取出后翻面再高火3分钟,直至水分消失

麻辣牛肉干完成

加入15g白糖,8g咖喱粉,4g盐

加入30g啤酒后,再加4g五香粉

搅拌均匀后放进冰箱冷藏10小时

罩上保鲜膜后在上面扎小孔,放进微波炉里高火6分钟,要时不时的取出进行搅拌,继续高火直至完全脱水

咖喱味牛肉干完成