刚上班时，大都是买早餐吃的，当时住的家门口有一家烙饼的，做的这款饼，我喜欢早上买上两个吃，里面不是葱油，也没有香葱，很香，微微辣！虽有尖椒，可能相对其它早餐，还是会觉得，滋味没那么丰富，可能配碗汤，或粥加个小菜最好了，但当时的我，早上肚子空空的，赶着上班路上，吃起来还是很香很满足的！
材料集合图
尖椒，彩椒切丝备用
面粉放入酵母，慢慢加水和成面团发酵至两倍大，排气揉圆
擀成厚度1厘米左右的长方向片，均匀的散适量盐
涮满葱花油
撒尖椒和彩椒
此时需要在蔬菜上撒少许盐，刷一遍葱油
上下折叠成长条
切成小块，大概切6块，大小可以随意
放入预热好的电饼铛，盖盖子，两面各烙七分钟，
快烙饼好后在表面刷油，好后就可以出锅了
1.没有写和面步骤，和普通面食一样的和法，只是不要过度揉面，饼才会暄软
2.葱花油，是提前拿大葱炼出来的
3.也可以不放葱花油，放些香葱，也很香。彩椒也可以换成胡萝卜，或只用尖椒。尖椒最好不要换掉。尖椒做出来的味道还是很好的！