炸萝卜丸子

炸萝卜丸子的做法

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炸萝卜丸子的做法说明

天气转凉，吃萝卜的季节开始了！
买菜找零差五毛钱，卖菜大爷竟然送了我两个大萝卜，为了避免吃不了放坏扔掉的悲剧再次发生，我决定做个萝卜丸子吧😄！
第一次发菜谱，以后还得多学习学习啊！

炸萝卜丸子的食材和调料

萝卜（我用的是青萝卜）	2个
鸡蛋	3个
面粉	克
盐	克
花椒（可不加）
淀粉

炸萝卜丸子的做法步骤

第1步.
萝卜洗净擦丝，再切几下，不用太碎，加盐腌制几分钟就行

第2步.
花椒干炒，炒香，注意别炒糊

第3步.
炒好的花椒擀成面

第4步.
腌好的萝卜挤干水分，放大盆里

第5步.
加入鸡蛋，花椒面，面粉，淀粉。盐根据自己口味加。不喜欢花椒的可以不加花椒面

第6步.
面粉和淀粉加至可以形成这种较干的团即可

第7步.
放油锅炸熟就OK了！

第8步.
成品！开吃吧！

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