肉丝炒绿豆芽

肉丝炒绿豆芽的做法
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肉丝炒绿豆芽的做法说明

一直都喜欢嫂子做的这道菜,百吃不厌。今天特意请教了一下,味道棒极了。没想到我也能做出来,哈哈哈...

肉丝炒绿豆芽的食材和调料

彩椒半个
绿豆芽500克
五花肉100克
适量
适量
适量
辣椒1个
味达美适量
适量
白开三勺

肉丝炒绿豆芽的做法步骤

  1. 第1步.肉丝炒绿豆芽的做法步骤 第1步

    五花肉清水洗一下切丝,葱切片,姜切丝,彩椒青椒切丝。

  2. 第2步.肉丝炒绿豆芽的做法步骤 第2步

    开火,热锅凉油,烧至七成热

  3. 第3步.肉丝炒绿豆芽的做法步骤 第3步

    中火,放入五花肉炒至发微黄,放入葱姜编炒,编出香味放入酱炝炒10秒,放入白开水,搅拌让汤汁沸腾

  4. 第4步.肉丝炒绿豆芽的做法步骤 第4步

    大火放入豆芽🔥快炒,放入醋,味达美,翻炒30秒

  5. 第5步.肉丝炒绿豆芽的做法步骤 第5步

    快速放入彩椒,青椒翻炒🔥🔥🔥

  6. 第6步.肉丝炒绿豆芽的做法步骤 第6步

    翻炒一分钟🔥🔥🔥🔥尝尝不咸放点盐,不酸再放点醋。

  7. 第7步.肉丝炒绿豆芽的做法步骤 第7步

    😍😍盛盘,可以开饭啦。

小贴士

豆芽炒前用热水烫一下,去一下生味。这道菜有小孩吃,没放尖椒。爱吃辣的朋友可以根据自己口味放辣椒!我没有放盐,个人觉得多放点酱和味达美盐味足够,口味重的朋友可以再加点盐呦!

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