咖喱鸡肉饭

咖喱鸡肉饭的做法步骤

1. 第1步.

   鸡腿肉拆下来，我把肌肉组织上的筋去掉了，也可以不管它。鸡肉切块，用盐，料酒腌制20分钟

2. 第2步.

   鸡骨头煮汤，用以后面做菜。

3. 第3步.

   食材准备好

4. 第4步.

   先放油，炒姜，炒鸡肉，断生后乘碗里备用。再放油，依次放入洋葱，胡萝卜，土豆，炒过得鸡肉。然后加高汤没过食材，放入三块咖喱块，还有青豌豆。煮开后转中火，收汁！