芒果奶油蛋糕

芒果奶油蛋糕的做法

6人浏览0人收藏张妹妹的吃货世界

芒果奶油蛋糕的做法说明

家里人快生日了，准备做一款适合他们吃的蛋糕，嘻嘻😄按照君之那一款比例做的，8寸蛋糕坯的口感非常好。蛋糕不塌陷，不回缩，做生日蛋糕胚棒棒哒。下厨房是记录我的烘培点点滴滴。。。

芒果奶油蛋糕的食材和调料

8寸蛋糕胚：
牛奶	78g
玉米油	78g
鸡蛋	5个
（蛋清132g，蛋黄72g）
低筋面粉	120g
砂糖	100g(60g蛋白)
泡打粉	3g(可以不加)
蛋糕装饰：
芒果	适量
奶油	500g

芒果奶油蛋糕的做法步骤

第1步.
叮叮叮，烤好啦，160℃40分钟～过程操作都跟做戚风蛋糕方法一样，注意蛋清打发和面糊拌匀的方式就行了。

第2步.
家人们不太爱吃奶油，所以奶油放的少，芒果却杠杠滴多呢。

第3步.
好呢

相关菜谱