午餐 一个人
青椒一个切碎,小葱两颗切碎,鸡蛋一个打撒,剩饭一碗。 菜籽油加热,下青椒与鸡蛋,放盐炒散; 下米饭用锅铲压散米饭,边炒边搅拌; 放适量酱油、黑胡椒、葱花; 搅拌均匀,关火起锅。
配一碗汤或者果汁更佳。