这道做法的银耳羹的汤可以很稠银耳也不会烂
银耳，百合，莲子泡一个小时 枸杞，红枣洗干净
银耳一半加水用料理机（榨汁机）打碎 把银耳汁跟剩下的银耳（切碎）百合莲子一起炖一个小时 枸杞，红枣再一起炖半小时
盛一点汤加淀粉搅匀再放锅里加冰糖加热几分钟就可以出锅了
银耳可以泡久一点，越久越发炖的更稠淀粉的目的也是为了让汤汁更稠也不会有其他味道放凉后冷藏会更好吃哦
