开胃下饭菜

开胃下饭菜的做法

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开胃下饭菜的做法说明

利用自己家里种的（花生、香菜、线椒、大蒜）食材，
做出绿色食品这款自制开胃菜竟然超级下饭呢😄不过不建议多吃，
因为有辣椒，
这道菜让怀孕的我忍不住多吃了一张煎饼。

开胃下饭菜的食材和调料

生抽	适量
蒜	5瓣
盐	适量
花生	300g
线椒	200g
牛肉	300g
香菜	100g
油	可多放点

开胃下饭菜的做法步骤

第1步.
花生切碎

第2步.
线椒切碎

第3步.
牛肉（熟牛肉）切碎

第4步.
大蒜切碎

第5步.
香菜切段儿

第6步.
八成热油，倒入花生碎超香，加牛肉碎粒炒至牛肉缩小1/3我（目的炒点水分），

第7步.
加入辣椒碎煸炒后，加生抽、盐翻拌均匀

第8步.
最后加入大蒜碎和香菜，翻拌均匀出锅即可食用啦

小贴士

不能吃辣，少放辣椒
如果嫌弃蒜味就不放
炒花生碎注意油温，不能炒糊了。

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