青椒炒肉丝

青椒炒肉丝的做法步骤

1. 第1步.

   准备好生姜3片，切条。蒜3瓣。 备用

2. 第2步.

   一个青椒，一个红椒，切好备用。

3. 第3步.

   肉切成肉丝，加入一勺盐，少许淀粉，少许料酒，拌匀。

4. 第4步.

   起油锅，葱蒜爆香，然后倒入肉丝。

5. 第5步.

   加一点点老抽或者一品鲜酱油调色

6. 第6步.

   肉丝炒到9分熟的时候放入青红椒，简单翻炒一下就可以出锅了。

7. 第7步.

   开吃！