山楂大枣莲子粥

山楂大枣莲子粥的做法
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山楂大枣莲子粥的做法说明

秋季养生粥

山楂大枣莲子粥的食材和调料

莲子30克
红枣30克
山楂50克
粳米50克

山楂大枣莲子粥的做法步骤

  1. 第1步.

    粳米浸泡半小时,将泡好的米微微沥干放进冷冻室,成块即可。

  2. 第2步.

    将山楂肉、大枣、莲子放入陶器罐内,放入冷水

  3. 第3步.

    煮至莲子熟烂后,放入洗净的粳米,待成粥后,即可食用。

小贴士

冷冻步骤视情况可以忽略(冷冻之后米更容易碎化)
煮粥选择圆润的粳米(东北米,珍珠米)会更加可口
最好使用陶罐,电饭煲亦可

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