自制“果丹皮”

自制“果丹皮”的做法步骤

1. 第1步.

   1、山楂清洗干净，去核。

2. 第2步.

   2、加入适量水，用搅拌机打成泥，加入柠檬汁。

3. 第3步.

   3、山楂泥锅中加热，加适量冰糖。关火放温后，再用搅拌机打一次。

4. 第4步.

   4、倒入锅中小火不停搅拌，直到山楂泥在锅铲上甩不下来，就好了。

5. 第5步.

   5、烤盘垫油纸，刷层油，山楂泥铺3mm厚，刮平。烤箱140度，上下火烤40分钟。

6. 第6步.

   6、放凉后卷起来。

7. 第7步.

   7、切段，用保鲜膜包好。

8. 第8步.

   8、自己做的果丹皮健康美味。