这个好，做好以后直接端上桌，连盛盘都免了看着不起眼，吃起来可是地道的下饭菜
鱼洗好以后 铸铁平底锅加油（能勉强涂满锅底就行） 锅烧热以后把鱼全部摆进锅里，不怕一个摞一个 料酒、香醋烹锅 加生抽少许，用味增酱调味 加糖、蒜、姜、大料，水 烧至汤尽上桌
