
作为一名英语老师,喉咙总是不舒服,偶尔从朋友那吃到了这个柚子皮糖,虽然有点苦涩味,但味道不错,还润喉,主要是还不长胖,我一家人都爱吃,所以自己就学着了,真的是个不错的零食哦😊😊😊

把柚子皮切薄片过水

用温水洗6-10次,多洗几次苦涩味会少些

将是冰糖用水在锅中融掉,完全融掉后把捏干的柚子皮放下去炒

用小火不停翻炒10分钟,就会像冬瓜糖一样的

再炒5分钟,就可以出锅了

凉至10分钟,就可以打包保存了
何氏做法(需要的看过来[偷笑]):将柚子皮切薄片,在锅中过水去苦涩味,再用热水洗10次,每次洗完捏干再换水洗,再用热水泡30-60分钟,准备3-4斤冰糖(按需取),在锅中用水融掉糖,再把捏干的柚子皮在锅中炒,就ok啦!😁