芒果盒子蛋糕

芒果盒子蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   戚风蛋糕放烤盘烤，晾凉以后按盒子的大小切出两片戚风蛋糕，取一片放在盒子底部

2. 第2步.

   淡奶油加糖（糖是淡奶油的10%)打发至硬性打发（打蛋器提起来以后是个尖尖的小角），装入裱花袋

3. 第3步.

   在蛋糕上呈S型挤出淡奶油

4. 第4步.

   淡奶油上铺上芒果颗粒

5. 第5步.

   在芒果层上再铺一层戚风蛋糕，重复上面步骤（蛋糕-打奶油-芒果)

6. 第6步.

   成品~放两片薄荷叶装点