太美丽~香菇豆腐丸子

太美丽~香菇豆腐丸子的做法步骤

1. 第1步.

   干香菇倒入盆中

2. 第2步.

   放入凉水中泡发2小时

3. 第3步.

   用热水煮开后继续泡发好

4. 第4步.

   猪肉馅加入豆腐，鸡蛋，面粉，淀粉，搅拌

5. 第5步.

   加入生抽，酱油，葱姜水，料酒，盐，味精，白糖搅拌，加入香菇（香菇切末）继续搅拌上劲，然后热油炸熟备用（这一部分要提前做好）

6. 第6步.

   青红椒切块，香菇切开

7. 第7步.

   炸好的香菇豆腐丸子，青红椒，香菇

8. 第8步.

   炒勺中底油，加入葱姜蒜煸香，加入香菇豆腐丸子，放入香菇

9. 第9步.

   加入料酒，生抽，盐，味精，放入一点水（有高汤更好）

10. 第10步.

    放入青尖椒

11. 第11步.

    加入红尖椒

12. 第12步.

    翻炒均匀

13. 第13步.

    勾芡

14. 第14步.

    最后放香油

15. 第15步.

    盘子准备好

16. 第16步.

    装盘