红烧大连海参

红烧大连海参的做法步骤

1. 第1步.

   精选大连优质六排刺自发海参，去沙嘴，竖切三刀，六瓣，用水轻烫一下，过水待用，锅里放少许油，下小葱爆香至翠绿取出小葱，油别倒，放生抽，白糖，鸡精，老抽，少许水，放入海参，入火，收汁打欠，放少许香油，出锅即可！

2. 第2步.

   油菜少许装饰，一分为二，

3. 第3步.

   小葱少许，轻烹，待用！