我是位全职妈妈，为了孩子可以吃的健康，喜欢吃，每天都浏览“下厨房”，收集各种美食方子，今天有幸建立自己第一个菜谱，会在“吃”这条道路上继续研究，前进。
将醒好的面团擀成薄片，平像叠扇子一样叠个两三下。
切面，
抖面
锅内倒少许油，五花肉煸炒出油。
放入切好的蒜头，姜片，青椒段，翻炒。
放切好的豆干，土豆。
切好的四季豆
放入蒜头，姜片，青椒段。
加酱油翻炒。
倒入开水，刚没过菜即可。
做好的面撒在菜上。
盖锅盖，中小火焖五分钟，看面的颜色范白。
翻炒收汁。
香喷喷的焖面装汤碗上桌。
自己做的面会劲道，略硬些，喜欢吃较软些面的朋友可以多焖一会，但注意别糊干锅。