麻椒酱香牛仔粒

麻椒酱香牛仔粒的做法步骤

1. 第1步.

   牛里脊改刀切成粒，放入盐和胡椒拌匀，腌5分钟。

2. 第2步.

   锅内倒油，大火加热，将牛肉粒炒熟，六面变色。

3. 第3步.

   转中火，倒入生抽、老抽、糖，稍微翻炒均匀入味，约2分钟即可。

4. 第4步.

   盛盘后，挤色拉酱，最后撒上黄飞鸿花生碎。