照烧鸡腿饭

照烧鸡腿饭的做法步骤

1. 第1步.

   鸡腿肉剔骨 放料酒 盐 腌制20分钟

2. 第2步.

   西兰花 切块 胡萝卜切片 ，烧锅水，水开后加盐跟油，把西蓝花 胡萝卜焯水 焯熟 装盘待用

3. 第3步.

   把耗油 蜂蜜 料酒 生抽调成碗汁

4. 第4步.

   腌好的鸡肉用厨房纸把水份吸干 锅里倒少许油 把鸡肉放锅里煎 煎到两面金黄 鸡皮发脆 倒入调好的碗汁 炖煮一会儿到汤汁浓稠就可以关火了

5. 第5步.

   盛一碗米饭扣在盘子里 煮好的肉盛出切块 把焯好水的蔬菜摆盘 再淋上点汤汁 美味的照烧鸡腿饭就可以享用啦