蒜蓉扇贝炒口蘑

蒜蓉扇贝炒口蘑的做法
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蒜蓉扇贝炒口蘑的做法说明

图中的蘑菇不是口蘑,是小松茸,我觉得可能不大好买,替换成口蘑也很不错,所以就直接写成口蘑惹。
有时候很想吃蒜蓉扇贝但是懒得烤,就炒一炒好了!也很好次。

更多内容见公众号:啊呜是大白兔呀

蒜蓉扇贝炒口蘑的食材和调料

扇贝想吃多少放多少
一头
口蘑想吃多少放多少
黄油一小块
生抽适量
适量
现磨黑胡椒适量

蒜蓉扇贝炒口蘑的做法步骤

  1. 第1步.

    太简单了,不需要步骤图! 把扇贝肉取出来洗干净备用,蒜切成蒜蓉,蘑菇切成片。

  2. 第2步.

    开小火,锅里放入黄油,蒜蓉,爆香。

  3. 第3步.

    放进去蘑菇,加一点酱油和一滴滴白糖炒到蘑菇软了。

  4. 第4步.蒜蓉扇贝炒口蘑的做法步骤 第4步

    最后放入扇贝,撒一些现磨黑胡椒,炒熟就出锅啦。

小贴士

扇贝也可以换成全贝啊,贝柱啊啥的,但是不要换花蛤这种。。

火一定不要太大,不然黄油容易焦。

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