酸甜骨的初夜

酸甜骨的初夜的做法步骤

1. 第1步.

   备好材料 排骨记得要先用醋泡一下，有效预防炸排骨的时候外焦内部还不熟

2. 第2步.

   事先调好酸甜汁 适量番茄酱 加入白糖和白醋 各3勺

3. 第3步.

   调蛋浆：生粉的种类很多 记得要买对用于炸物的生粉 然后用蛋清开粉 搅拌 卖生粉的老板娘说 这样炸出来才不会容易炸焦

4. 第4步.

   把排骨放到碗内 沾染均匀 PS：用剩的蛋浆用煎PAN 摊平煎一下 会变成很好吃的饼

5. 第5步.

   油烧热 把排骨一块块放进去 控制好火 慢慢煎熟就好 减肥阶段 还是无法劝服自己用满满的油来炸

6. 第6步.

   最后加上调制好的酸甜汁翻炒一下 均匀上色 就大功告成

7. 第7步.

   为今晚的自己鼓掌