咸水鸭

咸水鸭的做法步骤

1. 第1步.

   1:鸭腿用花椒盐腌制4小时， 2:锅净放油将生姜，葱，白芷，茴香，白茹，煸香下开水烧开，将腌制好的鸭腿下锅。 4:待水开待文水焖至鸭腿煮熟。 5:将鸭腿断成片装盘浇汁即可。