一图读懂：马蹄糕（原味、姜汁、椰汁千层）

一图读懂：马蹄糕（原味、姜汁、椰汁千层）的做法步骤

1. 第1步.

   这是主图的带马蹄粒的原味马蹄糕。 图中看不到的最后一步：大火蒸约20分钟，视厚度而定（与容器底面积有关）

2. 第2步.

   敲黑板！重点！粉和水比例1：5！自己要做多大算一算，量下盆、碗的容量。

3. 第3步.

   正好消耗一罐250ml椰浆的配方

4. 第4步.

   千层糕

5. 第5步.

   千层糖侧面

6. 第6步.

   反面教材-偷懒没有做生熟浆的后果：时间到了顶层有一层水，再蒸仍然不凝固；倒掉，底层太稠，口感不好。