
钵仔糕,广东小吃~😋
承载着我儿时快乐的时光👯👻更多的是一份美好的回忆
水晶钵仔糕口感好,可以做很多味道~
因为是第一次做,就地取材,刚好家里有百香果,抹茶粉,椰蓉,就做三个问道~
我是用家里的小茶杯来当作钵仔😜😜

把粉混合一起

按照标准来,250克的粉兑400克的水

糖到底要用多少,看个人喜好,我不喜欢太甜,我放了40克的糖

把粉,糖,水混合一起,搅拌均匀成糊状

根据自己喜欢的口味,做自己喜欢的钵仔䅵,我打算做百香果味,抹茶味,椰蓉味~

我是用家里的茶杯来当作钵仔,把之前搅拌均匀的糊倒进杯子里面,大概八成满,再往里面各种配料,我分别加了百香果,抹茶粉,椰蓉

隔水大火蒸12分钟

蒸熟了之后,放凉来,就可以吃啦