钵仔糕

钵仔糕的做法
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钵仔糕的做法说明

钵仔糕,广东小吃~😋
承载着我儿时快乐的时光👯👻更多的是一份美好的回忆
水晶钵仔糕口感好,可以做很多味道~
因为是第一次做,就地取材,刚好家里有百香果,抹茶粉,椰蓉,就做三个问道~
我是用家里的小茶杯来当作钵仔😜😜

钵仔糕的食材和调料

木薯粉200克
澄粉50
400克
40克
百香果3个
抹茶粉5克
椰蓉10克

钵仔糕的做法步骤

  1. 第1步.钵仔糕的做法步骤 第1步

    把粉混合一起

  2. 第2步.钵仔糕的做法步骤 第2步

    按照标准来,250克的粉兑400克的水

  3. 第3步.钵仔糕的做法步骤 第3步

    糖到底要用多少,看个人喜好,我不喜欢太甜,我放了40克的糖

  4. 第4步.钵仔糕的做法步骤 第4步

    把粉,糖,水混合一起,搅拌均匀成糊状

  5. 第5步.钵仔糕的做法步骤 第5步

    根据自己喜欢的口味,做自己喜欢的钵仔䅵,我打算做百香果味,抹茶味,椰蓉味~

  6. 第6步.钵仔糕的做法步骤 第6步

    我是用家里的茶杯来当作钵仔,把之前搅拌均匀的糊倒进杯子里面,大概八成满,再往里面各种配料,我分别加了百香果,抹茶粉,椰蓉

  7. 第7步.钵仔糕的做法步骤 第7步

    隔水大火蒸12分钟

  8. 第8步.钵仔糕的做法步骤 第8步

    蒸熟了之后,放凉来,就可以吃啦

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