搜索
首页
/
菜谱
/
详情
午餐肉
8人浏览
0人收藏
scorpio1109
收藏
午餐肉的食材和调料
猪前腿肉(八分瘦)
1000克
#面糊
鸡蛋
1个
面粉
70克
淀粉
70克
高汤(清
水
)
120克
#调味料
葱
姜
40克
料酒
10克
白胡椒粉
10克
盐
10克
糖
20克
生抽
10克
蚝油
10克
食用油
15克
红曲粉
3克
午餐肉的做法步骤
第1步.
猪肉切块,加入调味料,分两次放入破壁机搅拌成肉馅。
第2步.
和成比较稀的面糊,倒入肉馅中。
第3步.
全部放入破壁机,搅拌均匀。
第4步.
倒入耐热容器,压实,锡纸包好。
第5步.
上锅蒸,水开后40分钟。
第6步.
放凉切片,冷冻保存。
相关菜谱
玉米青豆午餐肉浇头面的做法
午餐肉蛋炒饭的做法
午餐肉炒娃娃菜的做法
午餐肉芝士包子的做法
中式汉堡 (午餐肉三明治)的做法
香煎午餐肉的做法
午餐肉炒饭的做法
番茄火腿午餐肉简易意大利面的做法
洋葱午餐肉炒鸡蛋的做法
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
肉菜
鱼
查看所有菜谱分类
返回主页