酱骨传奇吃过的金针菇 念念不忘
金针菇去根洗净沥干摆盘 蒜切粒 热锅炼油 油冒烟关火加蒜粒翻炒 慢慢炼香 加盐1克糖2克拌匀 淋在金针菇上
蒸锅上水烧开 上金针菇蒸6分钟 出锅 倒出水份在一个小碗里 加蒸鱼豆豉(生抽也可以)和一点点糖搅拌均匀倒回金针菇里 撒葱花