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手抓饼
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颜舍
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手抓饼的食材和调料
盐
适量
葱
花
适量
中筋
面粉
250g
开
水
80g
凉
水
70g
猪油
适量
油纸
5张
手抓饼的做法步骤
第1步.
面粉先用开水进行烫面,再加凉水揉成光滑面团;盖保鲜膜醒20分钟;分成6份,擀圆擀扁,表面刷层猪油、撒点盐和葱花;再卷起来压扁擀圆擀薄;拿油纸一层层隔起来冰箱冷冻
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