鲜肉元宝小馄饨

鲜肉元宝小馄饨的做法步骤

1. 第1步.

   将葱姜剁成末，打两个鸡蛋，放入三勺盐、两勺料酒两勺生抽两勺十三香，到肉馅中

2. 第2步.

   一定要顺着一个方向搅拌，尽量多搅一会儿，把肉馅搅出筋道为最佳

3. 第3步.

   馅放到皮中间，皮对折

4. 第4步.

   如图

5. 第5步.

   按住两角的时候如果粘不住，可以稍微沾点水

6. 第6步.

   包好之后就可以下锅煮了

7. 第7步.

   先把水烧开以后放入馄饨

8. 第8步.

   快出锅时放入一些紫菜虾皮，以及少量生抽、香油，一碗美味的鲜肉元宝小馄饨就做好啦。