简约即是美!土豆遇上青椒天生绝配,若以人情世故来看食材的相逢,有的是让人叫绝的天作之合,有的是让人动容的邂逅偶遇……从不会做饭,到慢慢被家人肯定,邀约好友聚餐,一切美好的回忆都是从它开始!记住这份感动,不忘初心!!
刨丝,没有好刀工的亲们,请放弃切丝! 浸水,去淀粉,不糊锅! 沥水备用,切青椒丁,热油下锅!
土豆切丝后浸水去淀粉,不会粘锅,起锅时喷少许香醋!