春酱的牌子就是淘宝上很常见的那款，叫【真味春酱】，以及销售链接下看到的菜谱，感觉比下厨房另一个放土豆丁的靠谱些（还没试过），所以自己创建一个方便查阅。用料是按照菜谱里出现的顺序填写的，具体用量看图，有实验成功的分享一下具体用量撒~谢谢啦。
日常家庭有的调味料用（适量）标注起来了，购买食材的时候看起来更一目了然
先把姜切沫，洋葱 西葫芦 胡萝卜还有五花肉切丁。
对洋葱介意的强烈建议不要省掉！可以用料理机打碎！很重要的一味食材！
淀粉要用冷水调开，成淀粉水。
这一张是上面3张图拼起来的，双击点开全屏更方便查阅。