韩式辣明太鱼

韩式辣明太鱼的做法步骤

1. 第1步.

   明太鱼撕成这样子吃的时候比较方便，太长的话容易噎到

2. 第2步.

   葡萄籽油或其他无味植物油1T，香油1T，烧酒或料酒1T倒入用手揉抓，均匀入味

3. 第3步.

   不粘锅里面不要有水，放进入味的明太鱼小火稍微炒一下

4. 第4步.

   酱料：糖1/2T，辣椒面1T，蒜泥1/2T，酱油1/2，糖浆2T

5. 第5步.

   接着放梅子汁1T，辣椒酱3T，生姜粉若干倒入拌匀

6. 第6步.

   不粘锅微热放入酱汁烧开

7. 第7步.

   用勺子来回打散

8. 第8步.

   把炒好的酱汁撒入刚刚炒好的干鱼丝碗里，充分拌匀，最好用手

9. 第9步.

   妥了