胡萝卜富含维生素A和C尤其在用油炒制后才更易被人体吸收。搭配鸡蛋不仅颜色漂亮而且口感很好!
鸡蛋加少许盐打碎 胡萝卜切丝 葱切丝
鸡蛋炒碎盛出备用 锅中底油加入葱丝爆香 加入胡萝卜丝翻炒 加入炒好的鸡蛋 加少许盐调味 出锅