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西红柿蛋花汤
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孟于
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西红柿蛋花汤的食材和调料
西红柿
1个
鸡蛋
2个
葱
花、
姜
适量
盐
2克
淀粉
1勺
香油
适量
西红柿蛋花汤的做法步骤
第1步.
准备原料
第2步.
西红柿切块 鸡蛋打碎 葱切小块 姜切末
第3步.
少许底油放葱姜爆香 加入小火西红柿炒烂 加入一大碗水烧开 用勺撇去浮沫 加适量盐 加入湿淀粉勾芡 开锅用勺把鸡蛋液浇于锅中 出锅滴加香油
第4步.
成品
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