换一种方法吃卷心菜也很美味,挑选那种味道有点甜可以生吃的卷心菜味道会更好。
卷心菜整颗切成三厘米左右厚片,两面刷上橄榄油。
烤盘里铺上锡纸,放入卷心菜,撒上一点盐。
烤箱预热200度,放入烤30分钟,菜叶边边有点焦就可以啦。
取出撒点现磨黑胡椒,一匙意大利黑醋(没有也可以不用)。