咸带鱼

咸带鱼的做法步骤

1. 第1步.

   鱼洗净，切寸段，沥干水，加盐，拌匀，腌三小时。大太阳晒一下午。

2. 第2步.

   码盆子里，放上姜片辣椒，加料酒。水开入锅，蒸十四分钟。