
是一个一岁多孩子的宝妈,我宝宝特别喜欢吃这个溶豆,母婴店里买的实在是太贵了,而且还有食品添加剂不放心。所以来了下厨房,找了很多配方,请教了欣妈,做了很多次,终于成功了。

蒸上做溶豆的食材,这是南瓜,紫薯,胡萝卜

蒸熟打泥
过滤网过滤一下,然后加上奶粉,玉米淀粉,搅拌至无颗粒,放着备用。

将蛋白,打到无水无油的盆中,加入两克柠檬汁或者果醋,用电动打蛋器打到提起有尖钩就行。

再将备好的果蔬泥倒入蛋白中,搅拌均匀,不能用画圈圈的方式搅拌,要翻拌像炒菜似的。

搅拌均匀之后放入裱花袋,开始挤。

放入烤箱100度烤60分钟就行

制作完成
标花袋要套在个圆杯子上,之前要做好准备,不然蛋白消泡了,挤花动作快点
因为这个是宝宝吃的,所以我的溶豆里面只是都不加糖。