这是大号曲奇罐一罐的量。
先把盐加入淡奶油中,微微加热到40°待用
黄油切小块软化,加入糖粉一起打发到发白膨胀,然后加入淡奶油混合均匀
把粉类过筛加入混好奶油的黄油中,搅拌均匀,装裱花袋挤曲奇,预热190°,烤25-30分钟。